用户名: 密码: 注册|忘记密码?
 
已有188位权威婴幼儿专家,签约为本站提供专业育儿知识!
 

怎样用微波炉做鸡翅

2020-1-14 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读:如果你问我最爱吃鸡的哪个部分,我的回答一定是鸡翅咯!鸡翅大概是鸡身上最美味的部分了,肉不肥不腻,Q弹有嚼劲!如果你再问我做鸡翅最简单的方法是什么,我的回答当然是用微波炉来做鸡翅啦!想知道怎样用微波炉做鸡......

如果你问我最爱吃鸡的哪个部分,我的回答一定是鸡翅咯!鸡翅大概是鸡身上最美味的部分了,肉不肥不腻,Q弹有嚼劲!如果你再问我做鸡翅最简单的方法是什么,我的回答当然是用微波炉来做鸡翅啦!想知道怎样用微波炉做鸡翅就一起往下看吧!

一、怎样用微波炉做鸡翅

1、食材明细

鸡翅适量,香油适量,盐适量,姜 适量,蚝油适量,生抽适量,烧烤精 适量

2、做法

鸡翅洗净,剁成三截。

翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。

放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。

抓匀放冰箱腌两个小时。

取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。

放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。

二、用微波炉做鸡翅

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

1、材料

鸡翅适量,啤酒半碗,食盐,葱,花椒,料酒,老抽适量,姜4片,八角1个,耗油2勺,辣椒油适量

2、方法/步骤

为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡翅的美观,又更容易入味,一次将所有的鸡翅改完花刀,倒入适量料酒;

加水没过鸡翅,浸泡10分钟左右,让鸡翅中的血水充分溶出的同时,达到去腥的目的,将浸泡完的鸡翅,沥干水;加入八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段放入少许盐进行调味,盐不宜放太多,后面还要加老抽和蚝油;

加入1勺老抽,将鸡翅与调料抓匀,给鸡翅入个基本的底味儿,这样腌制的鸡翅只是码个基本的底味,为了让鸡翅的味道更加浓郁,再加入两勺蚝油。蚝油增鲜的同时,能锁住鸡翅中的味道;

再加入一勺用油炸过的辣椒面,可使鸡翅的口感更加的美味和诱人;再次将鸡翅充分抓匀,再倒入半碗啤酒,啤酒腌制鸡翅,使鸡翅更鲜美,易成熟,将鸡翅腌制至少15分钟,也可上班前腌制,下班后进行烹饪即可;

腌制完的鸡翅,放入耐高温容易内,盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个孔。封上保鲜膜,微波出来的鸡肉更加的鲜嫩多汁,放微波炉,高火5分钟,中途取出翻面,使鸡翅受热更均匀。再入微波炉高火3分钟,即可享用,汤汁可拌饭。 

看来这是一条有味道的美食教程,满屏的香气是不是让大家都口水直流啦?哈哈哈,宝宝们别急别急,仔细回顾一下小编安利给大家的“怎样用微波炉做鸡翅”的步骤,然后备齐食材,动动泥萌勤劳的小手,美味即刻就好,准备准备就开动吧!


本文关键词: 

文章出自:互联网,文中内容和观点不代表本网站立场,如有侵权,请您告知,我们将及时处理。

 
 
中国家居房产在线 - 国内最权威的家居房产信息网络平台 - 惟翔资讯
吉ICP备11002400号-3 服务QQ:790646582 e-mail:zk8312@163.com
本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。
Copyright @ 2012-2015 中国家居房产在线 保留所有权利