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简单的家庭版宫保鸡丁

2019-11-14 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   在家也可以吃到美味的宫保鸡丁,快来学习家庭版宫保鸡丁吧!     材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。   做法:   1、鸡腿2只,......

  在家也可以吃到美味的宫保鸡丁,快来学习家庭版宫保鸡丁吧!

 

  材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

  做法:

  1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;

  2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;

  3、热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;

  4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;

  5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;

  6、立即出锅装盘,就可以吃了。


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