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     材料:   小排骨500克、酱油1大匙(如果有辣酱油的话,可以换成辣酱油)、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙(喜欢的话可以多放些)、淀粉适量、大蒜2、3瓣、清水一点点。   做法:   1、买来的排骨在清水中浸泡一下,以泡去一些血水,然后洗净,切成小块,我买的是切好的小排骨。   2、排骨洗好后.....【详细】
     西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,爽口、开胃、营养好,也符合大众口味。   不要以为番茄炒蛋很容易,其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。   要点之一:简单的配料   1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)   2、直径6CM的西红.....【详细】
     寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。下面就教大家怎么在家自制美味寿司。   寿司做法一:   材料:米,蟹条,黄瓜,小香肠,白醋(苹果醋),寿司卷,紫菜   做法: 1)先把米洗干净煮好,撒点白.....【详细】
     维生素A摄入量较低要多吃深绿色蔬菜,其中胡萝卜素类含量较高,可以在人体内转化为维生素A;适当食用动物肝脏、蛋黄、奶制品,尤其长期从事电脑工作的人要 ...   维生素A摄入量较低   要多吃深绿色蔬菜,其中胡萝卜素类含量较高,可以在人体内转化为维生素A;适当食用动物肝脏、蛋黄、奶制品,尤其长期从事电脑工.....【详细】
     蛋白质对肌肉(广义的肌肉,包括内脏的平滑肌、心肌、骨骼肌等所有的肌肉)和力量的增长作用非常大,因为蛋白质是构成肌肉的主要成分,是肌肉的基础物质。同时,人体每天都要更新一部分肌肉组织,旧的组织被代谢掉,重新合成新的,要更新和修复这些受到损伤的组织,都需要足量的蛋白质才行。   一般来说,正常人每天.....【详细】
     很多时候,我们谈脂肪色变,生怕脂肪长在不该长的地方,往往对一些食物敬而远之。其实,脂肪也有好坏之分,以下的食物富含不饱和脂肪酸、OMEGA-3脂肪酸,多吃有益。   核桃中富含多种不饱和脂肪酸,经常食用核桃,能使高密度脂蛋白水平上升,将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外,从而防止胆固醇形成。   奶酪中.....【详细】
     摘要:南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢。甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。   米饭和啥菜一起蒸最营养 南瓜的胡萝卜素含量高   只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍。   黑木耳饭:先将大米煮烂,然.....【详细】
     (1)用脑过度的男人   最适合的蛋白质:鱼、去皮的鸡肉等   原因:蛋白质是维持大脑智力活动的物质基础。动物蛋白与植物蛋白食物比例最好为1:1,在动物蛋白食物中,鱼与肉也应保持1:1的比例。优质蛋白最好占每日蛋白质问题的1/3以上。鱼肉、去皮的鸡肉都是优质蛋白的良好来源。   何时吃:早餐吃,为大脑补.....【详细】
     男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下画介绍的9种维生素和矿物质对男人尤为重要。   维生素A(VITAMINA)   研究发现,维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄人里为1000毫克,而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制.....【详细】
     您听说过美国癌症协会推荐的“彩虹原则”饮食方法吗?即多进食多种色彩的水果和蔬菜有助于增进您的身体健康。什么是彩虹原则呢?   彩虹原则意思就是说,把水果和蔬菜区分成5钟颜色,即绿色、紫色、红色、橙黄色还有白色。而每一种颜色的蔬菜和水果都含有不同的营养成分,所以每种颜色的蔬菜和水果在人的机.....【详细】
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